La leche de vaca es un alimento básico en muchas dietas, pero no todos pueden consumirla debido a intolerancias, alergias o preferencias dietéticas. Afortunadamente, existen numerosas alternativas tanto de origen animal como vegetal que pueden satisfacer diversas necesidades nutricionales y de sabor. Este artículo proporciona una visión general de las alternativas a la leche de…
La salud dental es una parte crucial del bienestar general, y durante décadas, el flúor ha sido ampliamente utilizado en pastas dentales y tratamientos para prevenir caries y fortalecer el esmalte dental. ¿Qué es el flúor? El flúor es un mineral natural que se encuentra en la corteza terrestre y en pequeñas cantidades en el…
Descubre cómo los polibromados actúan como disruptores endocrinos y cómo puedes reducir tu exposición a ellos para proteger tu salud y la del medio ambiente. ¿Qué son los polibromados? Son compuestos químicos que contienen múltiples átomos de bromo. Se utilizan principalmente como retardantes de llama en diversos productos de consumo, como electrónicos, textiles, muebles y…
Los ftalatos son compuestos químicos, omnipresentes en nuestra vida cotidiana, desde envases de alimentos hasta productos de cuidado personal, están vinculados a una serie de enfermedades preocupantes. Problemas reproductivos, alteraciones endocrinas, y riesgos de cáncer son solo algunas de las consecuencias devastadoras. Comprender y evitar los ftalatos no es solo una cuestión de elección personal,…
Conoce todo el bisfenol A. Un tóxico que está afectando a nuestra salud. Aprende a prevenir como evitar adquirir este tipo de plástico. ¿Qué es un bisfenol A? El bisfenol A (BPA) es un compuesto químico utilizado principalmente en la producción de plásticos y resinas. Es un componente clave en la fabricación de policarbonato, un…
Las tablas de cortar de plástico están en prácticamente todas las cocinas de nuestras casas. Sin embargo, estudios recientes han mostrado que estas tablas son una fuente de contaminación por microplásticos en los alimentos. ¿Qué son los microplásticos? Los microplásticos son pequeñas partículas de plástico, menores a 5 mm, que pueden contaminar los alimentos. Estas…