Kombucha
¿Qué es la kombucha? La kombucha es una bebida fermentada y ligeramente efervescente hecha a partir de té endulzado que ha sido fermentado por una cultura simbiótica de bacterias y levaduras conocida como SCOBY (siglas en inglés para “cultivo simbiótico de bacterias y levaduras”). Esta bebida se originó en Asia y ha sido consumida durante…
