INGREDIENTES

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    Ácido cítrico

    El ácido cítrico es un ingrediente muy útil en el movimiento Zero Waste porque puede reemplazar muchos productos de limpieza convencionales que vienen en envases plásticos y que tienen impactos ambientales negativos. ¿Qué es el ácido cítrico? El ácido cítrico es un compuesto orgánico ácido que se encuentra de manera natural en muchas frutas cítricas,…

  • Cúrcuma

    La cúrcuma ha sido objeto de numerosos estudios científicos debido a sus posibles beneficios para la salud. En este artículo, te explicaremos los orígenes de la cúrcuma, sus usos culinarios y medicinales, así como los resultados de las investigaciones más recientes sobre sus posibles propiedades curativas. ¿Qué es la cúrcuma? La cúrcuma es una planta…