La harina de almendra es cara, por lo que utilizar trucos para ahorrar y reducir los desperdicios es fundamental para una menor cesta de la compra. Hacer harina de almendra en casa es un proceso sencillo y solo requiere almendras y un procesador de alimentos o una licuadora. En otro artículo te explicábamos cómo elaborar…
Con esta receta de té matcha encontrarás un buen sustituto del café. El té matcha es una bebida tradicional japonesa hecha a partir de hojas de té verde molidas en polvo fino. Es conocido por sus beneficios para la salud, como la reducción del estrés y la mejora del rendimiento cognitivo. Cómo preparar el té…
¿Qué es el aceite MTC? El aceite MCT (triglicéridos de cadena media) es un tipo de grasa derivada del aceite de coco. Los triglicéridos de cadena media son un tipo específico de grasa saturada que el cuerpo metaboliza de manera diferente a las grasas de cadena larga (como las que se encuentran en la mayoría…
La berenjena es una hortaliza versátil y nutritiva que puede crecer con éxito en un jardín ecológico. Cultivar berenjenas de manera ecológica significa utilizar métodos que promuevan la salud del suelo, la biodiversidad y minimicen el impacto ambiental. Aquí tienes una guía detallada para plantar berenjenas ecológicas, desde la preparación del suelo hasta la cosecha….
Cultivar tomates ecológicos es una excelente manera de obtener frutas frescas y sabrosas mientras proteges el medio ambiente. Los tomates ecológicos se cultivan sin el uso de pesticidas sintéticos, fertilizantes químicos o organismos genéticamente modificados (OGM). Aquí tienes una guía completa para plantar tomates ecológicos, desde la preparación del suelo hasta la cosecha, asegurando un…
¿Buscas una receta de pan sin gluten que sea crujiente y deliciosa? Este pan sin gluten está hecho con harina de arroz, harina de maíz y harina de almendras, y se hornea hasta que queda crujiente y dorado. Es una opción perfecta para aquellos que tienen intolerancia al gluten o que simplemente quieren variar su…